Kamu juga perlu memilih daging ayam dan santan yang digunakan dengan teliti. Bahan dasar ayam yang enak dan nikmat dijadikan opor ayam adalah ayam kampung. Namun kamu juga bisa pakai ayam negeri, ayam jantan, potongan bagian ayam, atau fillet ayam. Pilih bahan utama ayam sesuai seleramu, dan ingat, sebaiknya pilih daging ayam yang segar.
16aCX.